La Asociación Cultural Murga Guachipanduzy rendirá homenaje este año a la emblemática “Caseta de Madera”, uno de los espacios más recordados del antiguo Santa Cruz marinero, durante su participación en el Concurso de Comidas Típicas de las Fiestas de Mayo.
El colectivo recreará este desaparecido merendero, situado frente a la ermita de Regla, que durante décadas fue punto de encuentro de generaciones de santacruceros y símbolo de la vida social vinculada al puerto y al mar.
La iniciativa busca recuperar y divulgar una parte esencial de la memoria popular de Santa Cruz de Tenerife, uniendo tradición, gastronomía y patrimonio cultural. Como novedad, el estand incorporará un código QR que permitirá acceder a información histórica, imágenes y curiosidades sobre la Caseta de Madera y su relación con el origen del gentilicio “chicharrero”.
La propuesta forma parte del proyecto “Guachipanduzy, más allá de la murga”, con el que la entidad pretende consolidar su actividad cultural durante todo el año. El equipo de los “Guachicocineros”, encabezado por Paco Martín junto a Carlos Hernández, Gilberto Díaz y Estefanía Martín, será el encargado de dar forma gastronómica a esta recreación.
Con esta acción, Guachipanduzy vuelve a apostar por la conservación de la memoria colectiva de la ciudad y por acercar a las nuevas generaciones una parte entrañable de la historia santacrucera.